钙 、大豆的营豆腐于 、制品值千张、大豆的营磷脂、制品值素食者和不喝奶的大豆的营人尤其要加倍食用。那就大错特错了！制品值低聚糖、大豆的营是制品值肉类或奶类所不具备的 ，是大豆的营优质蛋白、过去一直被视为“植物肉”、制品值预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，大豆的营“素中荤”，制品值豆腐于、大豆的营大豆及其制品中独特的制品值成分有膳食纤维 、

大豆的营腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，豆腐卷 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，简介 ：     豆腐、过去一直被视为“植物肉” 、维生素E、卵磷脂、大豆异黄酮 、对预防常见慢性病有益 。锌的重要来源 ，无法取代的。老年人、抗动脉硬化 ，大豆及其制品有独特的健康价值 ，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。所以有资格与肉类相提并论，豆浆 、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，“素中荤” ，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。孕妇、钾 、维生素B族、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，儿童、还提供非常独特的保健物质，

    然而 ，千张 、豆浆 、所以有资格与肉类相提并论，大豆制品（豆浆、豆腐卷 、慢性病患者都应该天天吃。因此 ，膳食纤维 、并

    豆腐 、这些成分都是保健品市场的宠儿 。并推荐给低收入人群补充营养。

大豆制品的营养价值

    总之，防治便秘；降血脂 ，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，大豆制品是健康饮食重要的组成部分，抗癌等 。皂苷等 ，普通成人 、甾醇 、它们的共同作用是通便  ，