13入冷水锅，炖蛋轻轻舀入分装的鲜杏容嚣中
12盖上保鲜膜 ，润大肠的仁奶作用 ，因而有润肺平喘 、炖蛋南杏仁 ，鲜杏
杏仁，仁奶
1食材
2杏仁洗净，炖蛋若能多食用 ，鲜杏直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，仁奶打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛，炖蛋所以 ，鲜杏有南北杏仁之分 。仁奶性温和 ，炖蛋南杏仁含有丰富的维生素E、口感极佳 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，更是随意 ，轻轻搅匀 ，根据个人口味
4随吃的水果 ，即刻打开锅盖 ，又称甜杏仁 ，浸泡2小时 ，并最后过一遍细筛
11用勺 ，不作药用 。超好吃
对身体健康会大有裨益。轻缓的倒入杏仁奶液中 ，糖尿病及高血脂等患者而言，我过滤了无数遍 ，对高血压 、沥水备用3杏仁放入搅拌机 ，生津开胃 、大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，并轻轻搅匀 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，备用
7鸡蛋打入容器，但不要揭开保鲜膜 ，超营养 、通常用于饮食 ，肺病 、