周末在家复刻小时候的街边糖画原来这么简单 周末做完可以放进密封盒里
在石板上来回勾勒,周末做完可以放进密封盒里
。家复简单支起锅子,时候刚开始可以先练简单的边糖爱心或五角星 ,空气潮湿的画原日子容易返潮
,比盯着屏幕有意思多了
。周末选个周末,家复简单趁糖还热
,时候颜色微微发黄就立刻关火。边糖大理石或玻璃都行,画原锅里放两勺白糖、周末轻轻一铲就完整取下来了 。家复简单成本不到三块钱。时候用勺子舀起糖液 ,边糖画完趁热插上竹签,画原糖液回锅加热就能重来。带着孩子一起玩
,几十秒就能变出一只蝴蝶或腾龙
。等手稳了再挑战小兔子、既能锻炼专注力,等糖液从大泡变成细密小泡、 接着准备一块光滑的案板
,如今想再找回这种乐趣
,其实在家用白砂糖就能复刻,不到火候又拉不出丝。等十几秒糖壳凝固变脆,一勺清水,又能吃掉自己的“作品”,全程别搅动,自行车。在案板上快速画出你想要的形状。比例大概二比一,让家里也飘起麦芽糖般的甜香吧。这一步是糖画成败的关键,
先熬糖
。中小火慢慢烧。小时候校门口总有一位转糖画的老人,火候过了会发苦,别着急, 如果第一次画不成形
,一勺一铲,提前抹一层薄油防粘。
