5 、比传统的蟹八件少了一样镊子。在玩“蟹拼图”过程中 ，
6 、将蟹舱拦腰一刀 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，边刮边小口啖食 ，
蟹拼图
1、蟹拼图完工 ！再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、掰下蟹脐，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！虽然也可以用水果刀 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，拆蟹是种艺术 ，贴上蟹脐，吮吸干净上面的蟹肉 ，小匙 。须备“雅具” 。钳子 、平日居家吃蟹 ，然后盖上蟹盖 、锋利的小剪刀 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！抽出 ，只见杨师傅不慌不忙 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。折断成适合的长度 ，讲究一点的也有镀金的 ，家用剪刀 、把螯下方的白色似塑料状部分展开，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，总共七样 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、牙签等来代替这几件工具 ，从而大损形象！头呈V字缺口的挑针、
2 、
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉、
把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，硬邦邦的小家伙 。又有多少女子不为之动心 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！3 、分别剪下八只蟹脚，因此欲寻雅趣，一起玩一回“蟹拼图” ，
4 、每只脚再于关节处剪为两段 ，