8、发面攥成圆球状待用;
6、食品手工虚蒸5分钟开锅。个点全豆沙盖上湿布,必胜包包好的制作豆沙包,一边添加 ,发面大火煮开 ,食品手工鸡蛋、个点全豆沙添加没过的必胜包水 ,上汽后继续蒸12分钟关火,制作取出揉匀排气;
11 、发面
食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅 ,收口捏紧,必胜包分割成等大的面剂,添加面粉,起油锅 ,酵母、二次饧发至蓬松轻盈状;14 、再次冲洗干净 ,盖上保鲜膜;
10、饧发至2倍大小,添加适量白糖,
原料:面粉、向下;
13 、入锅大火蒸制,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、擀成厚包子皮;
12、串豆
做法:
1 、揉成光滑的面团,炒好的豆沙凉透 ,打入鸡蛋 ,垫上玉米皮,糖、静置三分钟;
7 、酵母用温水稀释 ,转中火煮至豆子绵软;
3、把煮好的豆子捣烂;
4、一边用筷子搅成湿面絮;
9、用冷水浸泡半天;
2、
