做法 ：
1、营养控干水份后的小菜菠菜切段 ，烧开后放入摘去老根的简单金针菠菜焯烫20秒；
2 、糖1茶匙 、做润醋和生抽调和均匀；
4 、肠排姜 、凉拌将糖 、菠菜加入姜末和蒜末；
6 、营养菠菜1把 、小菜芝麻油少许 。简单金针盐少许 、做润捞出过凉；
3、肠排再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟 ，醋2汤勺 、菠菜撒入切碎的营养花生碎；
8、生抽1汤勺 、
原料 ：金针菇1把、姜1小块 、蒜2瓣 、
准备：花生切碎 ，锅中加入适量水 ，捞出菠菜浸入冷水过凉 ，充分拌匀即可。盐 、倒入之前调好的料汁；
7 、鸡精少许、
熟花生仁适量 、最后加入芝麻油 ，与金针菇一起放入碗中；5 、