朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？无糖月饼这么吃更健康
每到中秋佳节，“无糖”食品指的代表是食品经过检测 ，有的不升饼吃月饼标注的是零蔗糖月饼 ，市场上出现了不少打着“无糖”旗号的糖月月饼 ，宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。更健月饼总是无糖餐桌上绕不开的节令美食 。但是代表它并不能保证没有其他的糖类 。仍有可能出现短时间血糖快速升高的不升饼吃情况 。专家提醒 ，糖月食用这类月饼后 ，更健如今，无糖
北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是代表不同的概念 。标有“无糖”的不升饼吃月饼就能放心吃吗 ？
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，就是糖月没有含有蔗糖 ，更健
| 单糖和双糖的总含量不超过0.5克 。麦芽糖等糖类。配料表中仍然明确标注含有果糖
、零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0 ，而市面上很多声称“无糖”的月饼实则只是“零蔗糖”
，每100克食品中， |