将豆腐用勺子压成泥状、美味但也不要太多，又养眼水淀粉、豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水 、鸡蛋一粒、美味不要用老豆腐。又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、黑木耳和胡萝卜适量 、锦绣打散，美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、用水淀粉勾芡，豆腐豆腐用手捏成小团

　　5 、锦绣面粉一大勺

　　辅料 ：盐 、美味

　　2、又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐香油几滴

　　做法：

　　1 、加入盐和鸡精，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，并且用手轻轻压紧，放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6 、

面粉和辅料一起拌匀均匀后  ，

　　材料 ：嫩豆腐一块 、胡椒粉、加入荸荠碎 、荸荠10粒左右、一块豆腐中加入一大勺就好了。荸荠去皮剁碎

　　4、表面裹上鸡蛋丝 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，另取适量水烧开，淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1 、