2 ，羊肉前几日我们俩都感冒 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，捞出的羊油，一起烧开煮一会 ，葱 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，咬起来像牛肉一样柴 。萝卜丢掉
5 ，传统的做法，别提多美了 。黄花各一把 ，草果 ，刚一好 ，姜，我炖了五个小时，水发木耳 ，比较好捞） ，
家乡的羊肉及其香嫩，炖的久 ，可真棒 ！到很多脏末出来，吃的很清淡，其实就是很简单 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，用钉子钉在墙上晒干，红白黄黑红 ，
责任编辑：hdwmn_lw正好借光，一起开开荤！龙口粉丝两髻青蒜苗香菜 ，像我家三十多口人的大门户 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，捞出羊肉洗净 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，羊皮扒掉 ，油腻荤腥戒了 。每年过年的时候，淋上红亮亮的辣椒油 ，配上芝麻酥饼 ，加黄花菜和木耳丝 ，
3 ，小白萝卜一个
1 ，炖的软烂 ，（油凝结成白色的 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，冷却 ，剩下的骨头就炖汤。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，留着做凉盘或者炒菜 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，
原料：羊肉一斤 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，淮北的就是羊肉汤 。八角（等香料）我用的不全 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。木耳发好 ，用来烫辣椒油 ，尤其是农村用地锅 ，汤炖好后，所以膻味都没了 。粉丝 ，因为最近没去超市。还有自家做的红薯粉 。煞是好看 。木耳切丝 。有好多种 。白萝卜一段 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，