10 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、详图葱切末 、做出香菜切末 、实惠省事玻璃锅内做水 ，羊肉料酒腌渍；
3 、汆面姜切丝 、步骤北京蒜切末；
2 、详图酱油 、做出将羊肉片控干水份 ，实惠省事不要搅拌等待开锅；
11 、羊肉葱切末；
7 、汆面姜 、步骤北京抓匀羊肉上的详图干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、加入香菜末 。做出葱、放入盐、不要煮时间过长 ，胡椒粉 、表面软滑状；
9 、蒜 。打两次水；
8 、香油 、待面条煮至无硬心 ，醋、水开后放入面条 ，面条 、
做法 ：
1 、
原料 ：羊肉片、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、见羊肉完全变色后，开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、葱姜蒜 、