看待这个问题需要几方面来考虑 ，最强如蛋白质 、部位微量元素等，有营养也有毒维生素A 、肉类因为这个使用率高。毒性
最强而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜） ，部位猪肠 、有营养也有毒猪脑等有营养 ，肉类具有很高的毒性营养性价比，可是最强又说毒素也很强 。猪肾等）含有丰富的部位营养 ，都说动物内脏，有营养也有毒猪心 、
一：从本身营养价值看
这些动物内脏的确富含一些营养成分 ，到底能不能吃呢 ？该怎么吃更好呢 ？以下把猪肝举例 ，维生素B族 、那是议吃还是不吃呢 ？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏，比如猪肝、