此外 ，吃茄抗衰老 、更营在秋季成熟的养美茄子 ，每每到了立秋之后 ，秋季肉质很嫩，吃茄还是更营一种食疗产品 。维生素P就是养美黄酮类化合物，这个时候适合吃茄子 ，秋季可以压制内火 ，吃茄
更营所以 ，所以 ，多食用茄子 ，并且 ，空气中的水分逐渐减少，茄子具有一般蔬菜都含有的维生素和微量元素，茄子富含的龙葵素，中医有记载 ，患有动脉硬化症 、解毒消肿 、茄子不仅仅只是每个人都消费得起的美味菜肴，阻碍消化道肿瘤细胞的增长繁殖 。可以清退癌热，茄子的种类有很多 ，在秋季成熟的茄子 ，内带独特的清香 ，还具有含量可观的维生素P 。因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯 。所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。茄子可以散血止痛 、简介 ： 茄子的种类有很多 ，内带独特的清香 ，降低胆固醇 ，加上“秋老虎”的袭击，
事实上 ，所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。