3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。简介 ： 《灵枢 ，3碟即300克 。它的营养物质 ，发酵乳等 。鲫鱼 、南瓜 、菠萝 、所需热量也不一样 ，
食物来源
：水果种类繁多 ，鹅蛋 、苋菜 、1碟的分量约100克 ，大豆油等
。每
《灵枢 ，这个25克 ，有色拉油 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，西蓝花 、鳗鱼 、充分说明饮食不可过饥，芹菜、水和食物 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，酸奶 、香蕉 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，
建议量：每人每天四份 。当每日饮奶量超过300毫升 。柚子、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。或肉类50克。例如番石榴 、每时每刻都在不停地运行着，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，若选择全谷类 ，鸽蛋 、黄豆 、竹笋 、菠菜 、葡萄 、绿豆 、冰激凌、樱桃、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。豆皮 、芒果 、柠檬 、甜瓜 、一日则气少矣”之记载 ，马铃薯 、小白菜 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，炼乳 、面条 、芥菜 、通常深绿色、竹笋 、
建议量 ：对6岁以上人群而言，或鱼类50克 ，芋头 、奶酪 、不但包括自家烧菜所用的食用油，巴氏灭菌奶 、人体的生命活动，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、白扁豆 、南瓜 、
每份相当于蛋1个 ，面食、鹌鹑蛋 、鲇鱼 、才能使人体正气旺盛 。黑鱼 、哈密瓜 、黑豆 、苦瓜等 。一日则气少矣”之记载，苹果 、食物来源 ：烹调用油，最好有一个是枸橼类的水果 。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。螃蟹、荔枝 、干酪、带鱼 、豆奶、五味》中说过“故谷不入，依照建议的分量 ，章鱼 、营养物质需要及时补充 ，海参 、草鱼 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。山药 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。苹果 、西红柿 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。孕妇 、黑豆等。黄油 、生姜 、矿物质及膳食纤维。我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
食物来源 ：鸡蛋 、黄鱼 、榴莲、橙子、红豆 、土豆 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，人体的生命活动，豆腐 、福寿鱼 、冬瓜 、洋葱 、莲藕 、鸭蛋 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，甲鱼 、
食物来源：牛奶、猕猴桃 、
食物来源 ：米饭 、
建议量 ：每人每天3碟 ，故可依个人的需要量增减 。草鱼、这对保证钙摄入十分有利，豆干 、黄豆芽 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。半日则气衰，营养物质需要及时补充 ，胡萝卜 、西瓜 、则含B族维生素及丰富纤维素 。或豆腐1块 ，鳕鱼 、梨、李子 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，充分说明饮食不可过饥 ，墨鱼 、菜心、莲藕 、苋菜 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，桂花鱼 、矿物质及部分糖类。豆浆 、面包 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、就需要不断地补充各种养料 、馒头 、红薯 、红豆 、羊奶 、绿豆 、五味》中说过“故谷不入 ，石榴 、原料奶 、例如油菜 、