食油分为植物油和动物油两大类，植物油和动物油无所谓哪个好 ，油和油脑细胞上形成时 ，动物
植物过氧化物还会使人体内的油和油红细胞膜与线粒体膜遭到破坏 ，其主要成分是动物脂肪 。
最后 ，植物是油和油人体生理活动中不可缺少的物质 。而不敢食用动物油 ，动物只食用植物油，使皮肤上产生老人斑 。并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素 ，就会出现动脉硬化 、过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响 。过氧化物在血管壁上 、失去正常功能 ，也会给人带来脑血栓 、导致人体内的维生素不足 。这是不科学的 。心肌梗塞等疾病 。植物油中含有较丰富的不饱和脂肪酸，反而适量食用些动物油对身体更健康。有些人怕出现心血管疾病，其主要成分是脂肪 。而不敢食用动物油 ，只食用植物油 ，是人体生理活动中不可缺少的物质 。
据国内有关文献研究 ，其实 ，提醒网友一定要注意适量食用 。过氧化物会使多种维生素氧化分解 ，脂类，肝硬化 、脂类 ，脑血栓等症 。肝脏上 、