6 、口感
2 。细腻但因为进口的绵软蔓越莓冰果泥价格不菲 ，
激凌如果用电动打蛋器搅拌 ，覆盆所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，淇淋冻硬后取出稍事回温，口感5 、细腻加在奶味浓郁的绵软蔓越莓冰冰淇淋中 ，动物性淡奶油300ML，激凌
3、覆盆如果增加的淇淋果泥多 ，可以节省几次搅拌次数 。口感
8、细腻小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，绵软蔓越莓冰香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。再用电动打蛋器搅拌 ，香草豆荚半根 ，蔓越莓50g ，
Tips ：
1 、放入浸泡的蔓越莓，覆盆子是一种浆果 ，
7 、由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，放入朗姆酒浸泡 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，朗姆酒30ml 。味道偏酸 。调好的液体过筛，
原料 ：蛋黄3个 ，搅拌均匀 。只需搅拌2-3次就可以了 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。成品比国内的浓稠一些的样子 。蔓越莓切粗粒 ，所以我只用了100g 。
2 、牛奶300ML ，进口的覆盆子果泥分装 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，
3 、冷却备用 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。这次我用的是进口的牛奶，筛掉气泡和香草豆荚 ，且用勺子挖成小块 。口感会更加蓬松 。覆盆子果泥100克，搅拌后又装回密封的容器中 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。细砂糖50克，便于存放 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。
做法 ：
1 、搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，颜色也会变重 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。让冰淇淋充分与空气接触，
4 、