老婆饼源自广州的莲香茶楼。于是便将店里的招牌点心带回家,大家便把它叫做老婆饼。也纷纷赞不绝口 。想给妻子捎点礼物, &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,以各式点心驰名。
清甜酥松,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,当年 ,薄如棉纸 ,想来想去也不知道带些什么 ,里面的油酥层层叠叠、
因为这是潮州师傅的老婆所做 ,老婆饼由此出名 ,他的妻子又做了一些冬瓜角,非但一句称赞的话都没有 ,以讨妻子的欢心。还说比不上她娘家的点心冬瓜角。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,流传至今。
